المقادير:
ربع كيلو لحمة مفرومة
2 حبة بطاطس متوسطة تقريبا اقل من ربع كيلو
بصلة مبشورة
معلقتين بقدونس مفروم
بيضة
ملح وفلفل
معلقتين بقسماط
الطريقة:
نبشر البطاطس ونعصرها جامد من ميتها
نخلط المكونات مع بعض ونشكلها ثم تقلى او ترص فى صينية وتدخل الفرن حتى تنضج
