المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
فصين ثوم مفروم
بيضة
بصلة مبشورة
ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل وبهارات
قرنبيط مسلوق للحشو
الطريقة
نخلط المكونات كلها ونعمل كور ونفردها شوية ثم نضع قطعة القرنبيط المسلوق ونلم اطرافها لغلقها ثم تقلى او توضع فى صينية وتدخل الفرن تقريبا ربع ساعة على 200 درجة
ملاحظة ممكن نعملها فى صلصة وتقدم بها بيبقى طعمها حلو
بجد طعمها حلو مع القرنبيط
