المقادير:
ربع كيلو فيليه دجاج
ربع كيلو مكرونة فيتوتشينى
نصف كوب فلفل الوان مقطع شرائح
نصف كوب مشروم شرائح
كوب كريمة لبانى
فص ثوم مفروم
معلقتين زيت
معلقة زبدة
ملح وفلفل اسود
رشة زعتر
الطريقة:
نتبل الفيليه يفضل تقطيع لشرائح او مكعبات بالملح والفلفل والزعتر
ثم يسخن معلقتين زيت مع معلقة زبدة ثم يضاف الفيليه ويحمر على الجانبين
ثم ينشل ويضاف فص ثوم مفروم ويقلبثم المشروم والفلفل الالوان وتقلب دقايق
ثم الكريمة ونتركها تغلى حتى تسمك شوية
ثم نضيف المكرونة وتقلب وتقدم
