سلطة الباذنجان


المقادير:
ثمرة باذنجان
2ثمرة بطاطس متوسطة
علبة زبادى
معلقتين مايونيز
ملح
فلفل
سماق وبقدونس للتزيين
زيت للقلى

الطريقة:
تقطع البطاطس مكعبات وتقلى وكذلك الباذنجان ويوضعو فى طبق
ثم نقلب الزبادى مع المايونيز والملح والفلفل ويضاف على الخضار المقلى وتزين بالسماق والبقدونس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *