التصنيف: مقالات

سفرة كويك – مكرونة بشاميل | pasta bechamel sauce – Sofra Quick
أكلة واحدة بيتفق على حبها الكل.. مكرونة بشاميل بالطريقة المظبوطة، وصوص ولا ألذ

Ingredients:
1 pack penne pasta
½ kilo ground beef
1 onion chopped
2 garlic , minced
1 tsp cinnamon
for bechamel sauce :
4 tbsp butter
4 tbsp flour
1 kilo milk
1 egg
Salt
pepper
nutmeg

Method:

Fry minced beef in oil , add onion , garlic and let to cook for 5 minutes
Seasoning with cinnamon , nutmeg, salt ,pepper and simmer over low heat about 10 minutes
Boiled pasta in boiling water for 7 minutes
To make bechamel sauce:
In a large sauce pan on medium heat melt the butter whisk in the flour keep whisking for 2 minutes
Whisk in the milk slowly until all the milk has been added let to cook until boiling .quickly whisk in the beaten eggs remove from heat mix half the bechamel mixture into the pasta
Put half the pasta covered with the sauce into baking dish
Now layer the entire meat mixture over the pasta , add the rest of the pasta to form the top layer
Bake in the oven at 400 degrees for 50 min.

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/EmG38a
طريقة عمل طماطم مخلله مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/XGoKr5

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/llk2o3
طريقة عمل كيكة تفاح مع نجلاء الشرشابي في علي قد الأيدش

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra