التصنيف: مقالات

 

المقادير //
نصف كوب سكر البودرة +نصف كوب زيت +نصف كوب حليب سائل+2كيس لبن نيدو بودره +كيس نسكويك 55جرام+ 2كيس كابتشينو بالبندق + 2شيكولاته جلاكسي+كيس فانيليا
الطريقه
بنضيف السكر واللبن البودر والحليب السائل والفانيليا والنسكويك والكابتشينو ونضرب كل المكونات في الخلاط ..
نسيح الشيكولاته علي حمام مائي وبعدين نضيفها علي الخليط ونضرب تاني كويس
بعد كدا نضيف الزيت بالتدريج اثناء الضرب لحد ما تخلص كميه الزيت هنضرب لحد إما المكونات كلها تمتزج كويس وبالهنا والشفا
تحفظ في الثلاجه لعدم وجود مواد حافظه 

 

 

بقلاوة بالقرفة وجوز الهند
الطريقه كيس جلاش وقرفه وجوز هند تقطعي الجلاش مطول وبعد كده تحشي جوز هند وقرفه وتلفي وتحطي ف الصاج وتحطي 3/4كوب سمن سايحه وتدخل الفرن وأول ما تخرج من الفرن شربات تقيل وبالهنا

احلي بسبوسة لاحلي ناس مساءكم ورد وفل

مقادير البسبوسة

2ونصف كوب دقيق بسبوسة (سميد)وعلبه زبادي كبيره و3ملاعق سمن وربع كوب لبن وربع كوب سكر وربع كوب جوز هند ورشه ملح وملعقة بيكنج بورد
الطريقه: لبن وزيادي وسمن وسكر وجوز الهند اضربهم كويس أوي وبعد كده دقيق البسبوسة ورشه ملح وبييكنج بودر

اهم حاجه لما تحطي الدقيق تقلبيها بس بسرعه مرتين بس مش اكتر عشان هي بسبوسة وده السر في البسبوسة ابقوا ادعولي

وتدخل فرن يكون سخن متوسط تقريبا نصف ساعة ونسقيها بالشربات السخن