يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://goo.gl/lIhFvV
طريقة عمل دجاج بالزيتون – سلطة خرشوف بالفاصوليا مع نادية سرحان في مغربيات | 28-10-2017
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
Ingredients:
● 1/3 cup cooking oil
● 400 gm calf’s liver, chopped
● 6 garlic cloves, minced
● 1 large green pepper, chopped
● 1 chili pepper, seeded and
chopped
● 1 1/2 Tbs cumin powder
● 1/4 tsp cardamon powder
● Juice of one lime or lemon
● 1 tsp salt & pepper
Method:
In a large skillet over high heat, Heat the oil in the pan.
When the oil is very hot, add the liver. Quickly and carefully stir fry it until it changes color.
Add all remaining ingredients and mix well.
Cover the pan. And over medium low heat, cook the liver for 15 minutes.
Serve hot with bread and lemon slices
يمكنك مشاهدة مزيد من الوصفات على الموقع http://sofra.cbc-eg.com/sofra_quick
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
طريقة عمل كبدة بالبصل في اقل من دقيقتين في سفرة كويك