المقادير:
2كوب ارز
كوب جزر مبشور
كوبين ماء
ملح
معلقتين زيت مع معلقتين زبدة
الطريقة:
فى حلة نضع الزيت ثم نشوح الجزر (ممكن تضيفى قبل الجزر بصلة مقطعة مكعبات ثم الجزر)ونضيف الرز المغسول
ونقلب ثم نضيف الملح ثم نضيف الميه السخنة ثم يغلى نهدى عليه ونغطيه لحد مايستوى