المقادير:
دبابيس دجاج
2 حبة بطاطس متوسطة
جزرة متوسطة
بصلة
شرائح جبنة شيدر(مهمة)
جبنة موتزريلاا
ملح وفلفل معلقة صلصة
الطريقة:
نتبل الدبابيس بالملح والفلفل والصلصة ثم فى طاسة سخنة نضع معلقتين زيت ثم نحمر الدبابيس من جميع الجوانب ثم تنشل فى طبق
مكان الدبابيش نضع بصلة مفرومة بس ممكن تقطعيها شرائح يبقى احسن وتقلبى دقيقة ثم تضيفى شرائح الجزر والبطاطس وتقلبى دقايق لو احتاجت معلقة زيت ضيفيها وملح وفلفل ثم نرجع الدبابيس تانى على الطاسة ونزود رع كوب ماء ونغطيها وعلى نار هادئة جدااااااااا نتركها تنضج
ثم فى طاجن نضع خليط الخضار وعلى الوجه الدبابيس ثم نضع الجبنة الشيدر والموتزريلاا على الوجه وتدخل فرن ربع ساعة وبعدين تحت الشواية دقايق وبس جربوها وادعولى
