الحشوة ممكن تعملى اللى تحبيه جبنة لحمة مفرومة دجاج مسلوق
المقادير:
1حبة كوسة مبشورة خشن او مقطعة شرائح رفيعة جداااا
جزرة مبشورة
4 ورقات كرنب ابيض مقطع شرائح رفيعة جدا
بصلة مقطعة شرائح رفيعة جدا
معلقتين صويا صوص
معلقة كبيرة جنزبيل وملح وفلفل اسود
وكمان معلقتين دقيق ندوبهم بمعلقتين مية عشان نلزق بيهم طرف السبرينغ رولز
الطريقة:
نضع معلقتين كبيرة زيت فى طاسة ثم نضع البصل ونقلب دقيقة ثم الجزر والكوسة والكرنب ونقلب دقايق ثم الصويا صوص وباقى البهارات وتقلبيهم 5 دقايق وبعدين تطفى يبردوا
خرجي عجينة السبرينغ رول من الثلاجة لتصبح بدرجة حرارة المطبخ
ضعي رقاقة من العجينة أمامك على شكل مثلث ضعى عى الطرف الحشوة ثم قفلى الجناب ونلفها رول والطرف الاخير ندهنه بخليط الدقيق بالميه ثم تقلى وتقدم مع اى صوص انا قدمتها مع الكاتشب
