المقادير:
3 بيضات
3\4 كوب زيت
كوب وربع دقيق
كوب لبن
نصف كوب جبنة مبشورة او موتزريلاا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
الحشوة:
علبة تونة مصفية من الزيت
نصف كوب فلفل الوان مقطع مكعبات
معلقتين مايونيز
رشة ملح
الطريقة:
نسخن فرن على 180 ونخلط الدقيق مع الجبنة مع الملح
ثم نخفق البيض مع اللبن مع الزيت
فى صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق نصب الخليط فيها ثم على الوجه نوزع المايونيز بعد خلطه بالمايونيز والفلفل الالوان ثم تدخل الفرن تقريبا لمدة ساعة ونتركها تبرد ثم تقطع