المقادير:
2كوب ارز مسلوق او ارز ابيض مستوى عادى
2بيضة
3ملاعق جزر مبشور
5ملاعق كبيرة بسلة مجمدة
معلقتين كبيرة زيت
2ملعقة كبيرة صويا صوص
الطريقة:
فى طاسة كبيرة نضع الزيت يسخن ثم نضيف البيض ونقلب
ثم نضيف الارز الناضج ونقلب
ثم الجزر المبشور والبسلة ونقلب دقايق
ثم نضع الصويا صوس ونقلب
