فى اكل مش بيحبنى خالص منهم الفاصوليا والقرنبيط عشان كده بحاول دايما اجرب حاجات جديدة بيهم اجرب طعمها هايبقى مختلف عن الطعم المخزن فى الذاكرة من قبل بس عشان كده جربت الفاصوليا باللحمة المفرومة مش عارفة اذا كان حد عملها قبل كده ولا لأ بس المهم عملتها وطلعت فعلا جامدة واتنسفت لأخر حبة
معلش طولت عليكم بس حبيبت اضيف انه من خلال خبرتى انه ممكن نستخدم البسلة مثلا بدل الفاصوليا وبألف هنا للى يجرب
المقادير:
ربع كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
4حبات طماطم مقشرة ومبشورة
معلقة صلصة
بصلة مفرومة او مقطعة مكعبات صغيرة
فصين ثوم
قرن فلفل حامى للى يحب
بهارات وملح وفلفل
الطريقة
فى طاسة واسعة نضع معلقتين زيت ثم البصل ونقلب دقيقة ثم الثوم والفلفل الحار ثم اللحم المفروم ونقلب لحد مايغير لونه ثم نضيف الطماطم والصلصة ونقلب ثم الفاصوليا والملح والفلفل والبهارات وزودى 2كوب ماء يغلى غطيه واتركيه على نار متوسطة حتى يتسبك بس وقدميه
انا زينته ببطاطس مقلية وبقدونس مفروم
قدمتها مع سلطة بنجر بالفراخ بالزبادى ومع رز ابيض
