المقادير:
كيلو دبابيس
كوب كريمة طبخ او لبانى
معلقتين كبيرة زبادى
معلقة كبيرة صلصة
معلقتين كبيرة زيت
ملح وفلفل وبهارات
معلقة كبيرة خل
الطريقة:
نتبل الدبابيس بالزبادى والصلصة والملح والفلفل والبهارات والزيت ومعلقة كبيرة خل 3 ساعات
ثم توضع فى طاجن ونصب عليها الكريمة وتدخل فرن تقريبا ساعة على نار عالية لو ما اتحمرتش نفتح عليها الشواية