سلطة جرجير بالجزر المقادير والطريقة: جرجير يقطع خشن ويغرد فى الطبق ويقطع جزر شرائح طولية رفيعة وطماطم شرائح والكرنب الاحمر يقطع شرائح طولية رفيعة ثم نعمل الدريسنج: 2معلقة زيت و2معلقة عصير ليمون وملح وفلفل ويوضع على السلطة ويقلب ويقدم