أفاد باحثون بأن الليمون من الثمار الضرورية في منزلك، ففيه شفاء وغذاء لكل أفراد أسرتك وقد عرفت فوائد الليمون منذ القدم وأطلق على شجرة الليمون اسم “ملكة الفواكه” وسمي حامض الليمون الحامض الطبي.
وينصح خبراء التغذية، بتناول فاكهة “الليمون الهندي” حيث إنه منجم للفيتامينات سي وبي وبي 9، كما يحتوى على “ليكوبين” مضاد قوي للأكسدة مثل الطماطم.
كما يفضل أن تتناول المرأة الحامل الليمون الهندي؛ لإحتوائه على العديد من المعادن، مثل البوتاسيوم الذي يخفض الضغط الشرياني، أي اندفاع الدم على جدران الشرايين والكالسيوم والحديد.
وقد أفادت دراسة حديثة بأن الليمون يحتوي علي العديد من الفيتامينات التي يكون لكل منها فائدة طبية مختلفة في مقاومة الأمراض، وذلك لأنه يحتوي علي فيتامين “ج ” الذي يعتبر مكافحاً للجراثيم، وفيتامين “ب” المضاد لالتهاب الأعصاب، والكالسيوم المقوي للعظام والمضاد للهشاشة.
وأوضح الباحثون أن الليمون يقوي القلب، أما حامض الليمون فهو مطهر ومعقم ومضاد للجراثيم ومنق للدم من السموم.