سمك مقلى

الطريقة:

سمك مرجان

دقيق

ملح

كمون

ليمون

ثوم مفروم

زيت للقلى

 

الطريقة:

ينظف السمك ويغسل جيدا ثم يتبل بالملح والكمون والثوم والليمون

ثم يغلف بالدقيق ويقلى فى زيت سخن