احلي بسبوسة لاحلي ناس مساءكم ورد وفل
مقادير البسبوسة
2ونصف كوب دقيق بسبوسة (سميد)وعلبه زبادي كبيره و3ملاعق سمن وربع كوب لبن وربع كوب سكر وربع كوب جوز هند ورشه ملح وملعقة بيكنج بورد
الطريقه: لبن وزيادي وسمن وسكر وجوز الهند اضربهم كويس أوي وبعد كده دقيق البسبوسة ورشه ملح وبييكنج بودر
اهم حاجه لما تحطي الدقيق تقلبيها بس بسرعه مرتين بس مش اكتر عشان هي بسبوسة وده السر في البسبوسة ابقوا ادعولي
وتدخل فرن يكون سخن متوسط تقريبا نصف ساعة ونسقيها بالشربات السخن