دجاج كرسبى الأرشيف

دجاج كرسبى

فراخ مقطعة مسلوقة مع بصلة وملح وفلفل وورق لورا وحبهان ثم تصفى
وتوضع فى دقيق مخلوط بالبهارات وملح وفلفل وثوم وبصل بودر
ثم بيض مخفوق مع لبن وملح وفلفل
ثم فى دقيق ذرة او كورن فليكس وتقلى فى زيت غزير