سفرة كويك – حمام محشي | Stuffed pigeons – Sofra Quick
مفيش أطعم من الحمام المحشي وخصوصا في العزومات .. جربي طريقة سفرة كويك في الحشو
Ingredients:
2 pigeons
2 cups freekh
4 cups meat stock
½ tsp all spices
1 tbsp cooking oil
1tbsp butter
Salt
Pepper
Method:
Parboil pigeons in salted water for about 10 minutes
Fry freekh in oil , add stock , all spices , salt and pepper
Add stock and cook for 10 minutes
Remove from flame
Place in casserole dish , and stuff about 1/2 cup of the freekh into each pigeon
Melt butter and dribble on top
Cover casserole dish and bake in preheated oven for 40 minutes , uncover and allow top to brown
يمكنك مشاهدة مزيد من الوصفات على الموقع http://sofra.cbc-eg.com/sofra_quick
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
طريقة عمل حمام محشي في اقل من دقيقتين في سفرة كويك
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
# حمام محشي | #سفرة _ كويك | #CBCSofra