المقادير:
- كوب سبانخ
- ربع كيلو مكرونة
- 4ثمرة طماطم
- فصين ثوم
- 2معلقة زيت
- ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نسخن الطاسة ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب دقيقة ثم نضيف مكعبات الطماطم وملح وفلفل اسود وتقلب وتترك دقايق
نسلق المكرونة وفى اخر دقيقتين نضيف السبانخ على المكرونة وتسلق معاها فى الدقايق الاخيرة
ثم تنشل المكرونة والسبانخ تضاف على الطماطم وتقدم