طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة

المقادير:
كوب سمنة بارد
2ونصف كوب دقيق
نصف كوب سكر بودرة
مكسرات او ملبس فضى

الطريقة :
توضع السمنة فى الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نطلعها ونضربها بالمضرب مع السكر حتى يبيض لونها زى الكريمة ويتضاعف حجمها ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تختلط وتبقى عجينة
ثم توضع فى الثلاجة نصف ساعة ونطلعها نشكلها كور ونضغط عليها من الوسط ونضع ملبس فضى او نصف بندق او لوز او قرنفل ومهم جدا ترصيها بعيد عن بعض فى الصينية عشان حجمها هايكبر
تدخل فرن يكون ساخن على درجة 150 يعنى يكون هادى تقريبا بتاخد تلت ساعة