شوربة الذرة

المقادير:
كوب ونصف ذرة معلبة
بصلة مفرومة
2معلقة زبدة
2معلقة دقيق
كوبين شوربة فراخ
كوب لبن
ملح وفلفل اسود
معلقتين كزبرة مفرومة

الطريقة:

تشوح البصلة المفرومة مع الزبدة حتى تدبل ثم نضيف كوب ذرة ونقلب لمدة دقيقتين
 ونضع الدقيق ونقلب كويس حتى يختفى الدقيق ثم يضاف المرقة
ونضرب النصف كوب الذرة فى الخلاط مع نصف كوب ماء ويضاف على الخليط السابق
وتقلب وتغلى بهدوء لمدة 5 دقايق
ويضاف كوب اللبن والملح والفلفل ونتركها تغلى دقايق ويضاف معلقتين كزبرة مفرومة وتقدم

شوربة الجزر

ربع كيلو جزر
بصلة
معلقة زبدة
1حبة بطاطس
2كوب شوربة او (ماء ومكعب مرقة)
ملح
فلفل

الطريقة:
نبشر الجزر ممكن تقطعيه مكعبات بس انا بحب ابشره
واقطع البصلة واشوحها شوية لحد ماتدبل ثم اضيف الجزر والبطاطس المقشرة والمغسولة ومقطعة مكعبات صغيرة
ثم تضاف الشوربة أو الماء بالماجى وتترك تغلى لغاية مايستوى الجزر والبطاطس
ثم تترك لتبرد وتضرب فى الخلاط وارفعيها تانى على النار تغلى وضيفى الملح والفلفل
لو حسيتى انها تقيلة اوى ممكن تزودى شوية ميه
وممكن تزودى ليها كريمة