الوسم: سلطة اومليت بالمايونيز

اختراع ياكوتش بصراحة طعمها جامد ياريت تجربوها مرات بعملها بزودلها ذرة ومرة سلامى مكعبات  او لانشون

المقادير
• 2 بيضة
• جزرة
• خيارة
• زيتون
• معلقة عصير ليمون
• ملح وفلفل
• معلقتين كبيرة مايونيز
• بصل اخضر وبقدونس مفروم
• حبة بطاطس مبشورة ومحمرة فى زيت غزير

الطريقة
نخفق البيض ونضع عليه ملح وفلفل وفى طاسة سخنة نضع معلقتين زيت ثم نضع البيت ولما يتحمر من تحت يقلب على الوجه التانى حتى يحمر ثم نطلعه فى طبق
نقطع الخضار شرائح طولية رفيعة ونخلطهم مع البصل والبقدونس المفروم والزيتون ونقطع قرص البيض شرائح ويوضع على الخضار ثم نخفق المايونيز مع ملح وفلفل والليمون ثم يوضع على الخضار ويقلب ويزين بشرائح البطاطس ثم يقدم.